Skromný šálek čaje má na co odpovědět. Nejen, že je to pýcha Británie, sociální mazivo a nejlepší způsob, jak probojovat náročné odpoledne v kanceláři, ale také chrání vaše zdraví více způsoby, než jste si možná představovali.



Černý čaj, oolong a zelený čaj pocházejí ze stejné rostliny, Camellia sinensis, rozdíl je v tom, jak moc jsou čajové lístky fermentovány. Černý čaj je plně fermentovaný, částečně oolongový a zelený čaj nefermentovaný. To znamená, že zejména zelený čaj má více výhod zvyšujících wellness než jiné druhy. Díky menšímu zpracování si zachovává vyšší úroveň ochranných polyfenolů - silných antioxidantů, o nichž je známo, že chrání před chorobami, zlepšují každodenní funkce vašeho těla a zvyšují duševní bdělost.

Téměř celý zelený čaj pochází z hor východní Asie, kde se pěstuje v nadmořské výšce a často se sbírá ručně, o čem se předpokládá, že poskytuje sladší a méně hořkou chuť. V Japonsku je Sencha nejoblíbenějším typem zeleného čaje, který vyrábí žlutý / zelený čaj se sladkou a travnatou chutí. Matcha je naproti tomu vyrobena z listů zeleného čaje, které rostou ve stínu a produkují více chlorofylu. Tyto listy se poté rozemelou na prášek a poté se smíchají s vroucí vodou.



V USA nebo Velké Británii však čaj pravděpodobně najdete v supermarketu, ať už jako čerstvé listy nebo v čajových sáčcích. Ale nemyslete si, že stačí hodit tašku do hrnku a můžete vyrazit. Ne, abyste skutečně získali výhody zeleného čaje, musíte dodržovat určité kroky ...

Jak to pít

Nejdříve nejdříve: pokud se vydáte cestou volných listů, vyhněte se starším listím. Cokoli starší než čtyři měsíce překročilo svou optimální svěžest a ve vašem šálku nemá místo. Jinak nechte listy po otevření ve vzduchotěsné nádobě, aby byl zachován obsah fytonutrientů co nejdéle.



Dalším bodem, který je třeba poznamenat, je, že teplota i doba máčení mají významný vliv na vlastnosti čaje, které zvyšují jeho wellness. Nejlepších výsledků dosáhnete, když si vodu uvaříte a poté ji necháte dvě minuty vychladnout, než si nalejete čaj. Po dvou minutách čajové lístky odfiltrujte nebo sáček vyjměte. Již déle (nebo pokud je voda teplejší) a riskujete, že v čaji rozložíte antioxidační katechin, čímž snížíte jeho vlastnosti zvyšující zdraví.

moje kočka mě nenávidí, co mám dělat

Nyní, když to máme z cesty, je třeba poznamenat několik krátkých bodů. Nepijte zelený čaj na lačný žaludek nebo po užívání léků. A protože je v nich vysoký obsah kofeinu, neponořujte je do svého nočního šálku heřmánku.



Výhody…

Urychluje metabolismus a podporuje hubnutí

Vlastnosti zeleného čaje zvyšující metabolismus jsou již dlouho zmiňovány. A samozřejmě, čím rychlejší je váš metabolismus, tím rychleji spálíte přebytečné kalorie, řezání tělesného tuku v průběhu.

To je částečně díky obsahu kofeinu v nápoji, který vám pomůže dostat se do pohybu a spálit kalorie. Zelený čaj ale také pomáhá jiným způsobem, protože jeho antioxidant EGCG pomáhá rozkládat tuky na buněčné úrovni, což mu umožňuje transport do krevního řečiště a odběr.

Může zvýšit koncentraci

Všichni jsme vyrazili na nouzovou schůzku s baristou, když propadne pokles ve 15:00. Zelený čaj však může být lepší volbou než to, co prodávají v kavárně. Mezi jeho hlavní stimulanty patří kofein, teobromin a teofylin, u nichž se prokázalo, že posilují mozkové zaměření a zlepšují náladu.

Zelený čaj je mezitím také bohatý na aminokyselinu L-theanin, u níž bylo prokázáno, že má uklidňující účinek na nervový systém. V kombinaci se stimulačním účinkem to může zlepšit funkci mozku a uklidnit vás. Vaše termíny v zásadě nemají šanci.

Může pomoci chránit před mentálním poklesem

Zelený čaj nejenže krátkodobě podpoří funkci mozku, ale důkazy také naznačují, že může chránit vaši šedou hmotu před dlouhodobými stavy, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

nejlepší účesy pro muže 2015

Nejběžnější a druhé nejčastější neurodegenerativní onemocnění, obě, lze zadržet zvýšením denních kalíšků. Podle několika studií je to antioxidant katechin v zeleném čaji, který pomáhá chránit neutrony, které by jinak byly ovlivněny kteroukoli chorobou.

Může snížit DOM po tréninku

Bolest svalů se zpožděným nástupem je zhoubou existence návštěvníka tělocvičny. Zvláště po nohách. Naštěstí je zelený čaj plný antioxidantů, které mohou pomoci snížit zánět tím, že odstraní volné radikály ze zraněných oblastí, urychlí zotavení a sníží bolest.

Polyfenoly v zeleném čaji, včetně flavonoidů a katechinů, jsou v této oblasti obzvláště zběhlí. Ale nejsilnějším antioxidantem je epigalokatechin-3-gallát (EGCG) - prokázáno, že léčí širokou škálu nemocí.

Nebudete z toho tak úzkostní jako káva

Snižování plochých bílků vás může nechat naladěného a plného nervozity. Zelený čaj naopak pomůže zlepšit vaši náladu, aniž by došlo k úpadku. Důvodem je rozdíl v obsahu kofeinu. Jeden šálek zeleného čaje obsahuje přibližně 35-80mg kofeinu, zatímco stejné množství kávy může obsahovat 100-400mg na šálek.

Ale kofein je daleko od nepřítele. S mírou může blokovat receptory adenosinu v mozku, což umožňuje delší a zvýšenou mozkovou aktivitu.

Snižuje vaše riziko cukrovky 2. typu

Cukrovka typu 2 závisí na faktorech životního stylu, konkrétně na nedostatku pohybu a nadměrné konzumaci sacharidů.

V současné době postihuje stovky milionů lidí po celém světě. Ve většině případů tomu ale lze zabránit. Kromě vynechání cukru a dalšího cvičení vyzkoušejte zelený čaj. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a zlepšuje citlivost na inzulín, což znamená, že váš regulační systém inzulínu bude nadále fungovat správně. Jedna japonská studie ve skutečnosti zjistila, že pravidelná konzumace zeleného čaje významně snížila u účastníků riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Pomáhá starat se o vaše srdce

Srdeční choroby, mrtvice, vysoký krevní tlak a další nemoci srdce a cév lze bojovat se zeleným čajem. Dělá to tím, že pomáhá regulovat hladinu cholesterolu.

Konkrétně zvyšuje hladiny antioxidantů ve vaší krvi, které chrání částice LDL cholesterolu před oxidací - klíčovou příčinou srdečních onemocnění. Jedna studie v časopise Journal of Biological Chemistry ve skutečnosti zjistila, že šance na infarkt klesá s konzumací jen několika šálků zeleného čaje denně.

Zlepšuje sílu kostí

Snižování hustoty kostí je klíčovým problémem, jak stárneme. Lze tomu ale zabránit pravidelným silovým tréninkem. A zvednutím šálku.

Může to být proto, že zelený čaj je zásaditý a jako takový pomáhá předcházet pronikání minerálů z vašich kostí, které by jinak byly použity k vyrovnání kyselosti krve, a k udržení vyváženého pH. Ve skutečnosti tedy zesilujete, aniž byste museli opustit dům.

kožené kalhoty pro pánskou módu

Udržuje zdraví pokožky

Vrásky a další známky stárnutí obecně nejsou považovány za dobrý vzhled. Pokud nejste Liam Neeson, tak je.

Ať tak či onak, zelený čaj může pomoci snížit poškození kůže volnými radikály, zatímco jeho protizánětlivé vlastnosti pomáhají zmírňovat škody způsobené faktory prostředí, včetně poškození sluncem. A co víc, dokonce pomáhá zmírnit psoriázu snížením podráždění.

Může vám pomoci žít déle

Pokud jste se dostali tak daleko, už víte, že zelený čaj je úžasný. Ale možná nevíte, že vám může pomoci žít déle. Ukázalo se, že pití zeleného čaje vede ke sníženému riziku úmrtí z různých příčin. Další japonská studie zjistila, že muži a ženy, kteří pili 5 šálků denně, měli o 76% nižší pravděpodobnost úmrtí během šestiletého studijního období. Je to částečně proto, že zelený čaj může pomoci předcházet rakovině, včetně ...

Rakovina tlustého střeva a konečníku
Studie 70 000 čínských žen zjistila, že pijáci zeleného čaje měli mnohem nižší riziko vzniku kolorektálního karcinomu. A i když údaje nezmiňovaly muže, předpokládá se, že zelený čaj bude mít podobný účinek. Nalévat si šálek určitě není na škodu.

Rakovina prostaty
Nejběžnějšímu typu mužské rakoviny lze zabránit sestřelením pěti nebo více šálků zeleného čaje denně. Jedna studie ve skutečnosti zjistila, že muži, kteří odhazovali zelenou látku, snížili riziko vzniku rakoviny prostaty na polovinu oproti mužům, kteří vypili méně než jeden šálek denně. Čas na vaření?